bereiding

1. 1

   Verhit de friteuse tot 180°C.

2. 2

   Dep de steaks droog met keukenpapier en kruid ze met peper en zout. Verhit de zonnebloemolie in een braadpan en bak de steaks naar smaak.

3. 3

   Frituur intussen de aardappelwedges goudbruin in de friteuse.

4. 4

   Serveer de wedges bij de steak. Werk af met de kruidenboter en een groen gemengd slaatje.