bereiding

1. 1

   Schil 1 rijpe meloen en verwijder de zaadjes. Mix met 2 el fijne suiker of 1 tl stevia en 2 cm geraspte gember tot pulp. Roer er 2 el gehakte koriander door en schep het mengsel in een diepvriesdoos. Laat 4 uur opstijven in de vriezer en roer af en toe om met een vork. Werk af met blaadjes koriander.