bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Laat de paprika's uitlekken (vang de olie op) en hak ze fijn. Snij de mozzarella in blokjes. Meng met de paprika en het basilicum.

3. 3

   Snij de kipfilets diep in, zodat je ze kunt vullen. Kruid de binnen- en buitenkant met peper en zout. Vul ze met het mengsel, omwikkel ze met een plakje kaas en bind vast met keukentouw.

4. 4

   Leg de kipfilets op een bakplaat met bakpapier en zet 15 à 20 minuten in de oven, tot de kip gaar is en een goudbruin korstje heeft.

   Lekker met prinsessenboontjes en ovenaardappeltjes.