Gooi de overschot van je vanillepeulen niet weg! Dit doe je ermee
The gift that keeps on giving ;-).
Gooi jij je vanillepeulen ook altijd meteen weg als je de zaadjes gebruikt hebt? Zonde! Wij vertellen je wat je er nog mee kan doen.
Voor veel recepten heb je de zaadjes uit vanillepeulen nodig, maar zo'n peultje is allesbehalve onbruikbaar wanneer z'n zaadjes eruit geschraapt zijn!
Allerlei recepten vragen om vanillesuiker, en die pakjes in de winkel kunnen behoorlijk duur zijn. Stop daarom de overschotjes van je vanillepeulen in een pot suiker en maak op die manier je vanillesuiker helemaal zelf. Superlekker bij wentelteefjes, cheesecake, taarten, smoothies enzovoort. Gooi dus nooit meer je gebruikte vanillepeulen zomaar weg!
Zie je liever die zwarte vanillepuntjes in je gerechten? Ook dan kunnen gebruikte vanillestokjes redding brengen: laat ze drogen en vermaal ze dan met de blender. Daarna kan je ze door cakedeeg, zelfgemaakt vanille-ijs of milkshakes mengen. Gegarandeerde smaakbommetjes, zeg dat wij het gezegd hebben!
